Gefüllte Champignons mit Feta und Tomaten
<p>Gefüllte Champignons mit Feta & Tomaten – vegetarisch, aromatisch & ideal als Vorspeise oder Beilage aus dem Ofen!</p>
30–60 MIN
Eier-Koch
Grilltomaten
Zubereitung
- Für die Grilltomaten den Deckel der Tomaten abschneiden und das Innere mit einem Löffel aushöhlen.
- Die Eier mit den restlichen Zutaten verrühren und mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Die Deckel wieder aufsetzen.
- Die Tomaten in Alufolie wickeln und am Rand des Grillrostes ca. 1/2 Stunde bei nicht zu großer Hitze garen.
- Die Grilltomaten als Beilage servieren.
Tipp
Grilltomaten lassen sich auch hervorragend im Ofen zubereiten.
lecker