Gratinierte Avocados

Zutaten

Zubereitung

  1. (*) für eine weite ofenfeste Form von zirka 3 Litern, gefettet Saurer Halbrahm, Tomatenpüree und Knoblauch in einer Backschüssel gut durchrühren, mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Crevetten beifügen, vermengen.
  2. Avocados, halbiert in die vorbereitete Form legen, Füllung auf den Avocados gleichmäßig verteilen.
  3. Mozzarella-Streusel: Mozzarella, grob gerieben und Semmelbrösel in einer kleinen Backschüssel mit einer Gabel vermengen, bis die Menge bröselig ist, auf den Avocados gleichmäßig verteilen.
  4. Gratinieren: ungefähr Fünfzehn min in der Mitte des auf 220 °C aufgeheizten Ofens.
  5. Tipps * Mozzarella vor dem Reiben anfrieren.
  6. * Statt Crevetten 100 g geräucherte Entenbrust, in feinen Streifchen, verwenden.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

0 Kommentare „Gratinierte Avocados“

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Gratinierte Avocados