Bachforelle im Strudelteig mit Gemüsenudeln auf Zitronenbutter
30–60 MIN
Hobby-Koch
Ginger Beer
Zubereitung
- Wasser in einen großen Kochtopf geben, Weinstein, Saft einer Zitrone, Zucker und kleingeschnittenen Ingwer dazugeben. alles zusammen einmal aufwallen lassen. Wenn es lauwarm ausgekühlt ist, die Germ dazugeben. An einem warmen Platz 24 Stunden gären. Anschließend filtern und in Flaschen abfüllen.
- Innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
