Essiggukerl mit Hesperidenessig
<p>Dieses Rezept für Essiggurken mit Mautner Markhof Hesperidenessig bietet eine köstlich würzige Variante der klassischen eingelegten Gurken. Durch die Zugabe von Hesperidenessig erhalten die Gurken ein besonders feines Aroma und eignen sich perfekt als Beilage für Jause oder Grillgerichte.<br /><br /></p>
15–30 MIN
Eier-Koch
ich lasse die gurke lieber weg und nehme ein stück zitrone oder limone. aber was ist mit dem "harten teil" der gurke gemeint?
Liebe Gabriele1! Hier ist gemeint, dass man das Innere der Gurke nicht mit verwendet. Also die Kerne. Am besten halbiert man die Gurke und schabt dann das Innere aus. Kulinarische Grüße, die Redaktion