Geschmälzte Maultaschen

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Butter auflösen, erst einmal die Speckwürferl beifügen, dann die Zwiebelringe. Beides goldbraun rösten. Die Maultaschen in kochend heissem Wasser heiß herstellen, abgießen, das Zwiebel-Speck-Gemisch darüber anrichten.
  2. Kartoffelsalat dazu zu Tisch bringen.
  3. Unser Tipp: Verwenden Sie Speck mit einer feinen, rauchigen Note!

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