Bagna cauda (Piemonteser Dip-Gemüse)
5–15 MIN
Hobby-Koch
Gemüsesticks mit Zwieback-Dip
Zubereitung
- Das Gemüse in Streifchen schneiden.
- Den Knoblauch, die zerbröselten Zwiebäcke, Petersilie mit dem Balsamessig und dem Wasser im Handrührer zermusen und nach und nach bis zu 125 ml Öl hinzfügen.
- Den Topfen unterrühren und nachwürzen.
- Unser Tipp: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!
