Romesco-Sauce
15–30 MIN
Hobby-Koch
Gefülltes Schnitzel
Zubereitung
- Schnitzel mit Salz würzen und würzen, mit Schinken belegen, zusammenschlagen, mit Rouladenspiesschen feststecken.
- Paprikas zu feinen Streifchen schneiden. Schnitzel im Öl je Seite 3 Min. rösten, Paprika zufügen, kurz durchrösten, Wein aufgießen, fünf Min. Schmoren. Käse darüberlegen, mit grünem Pfeffer überstreuen; in der zugedeckten Bratpfanne zerlaufen, derweil Toast rösten.
- Pro Person 690 Kalorien oder 2880 Joule
- Tipp: Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!
