Gefüllte Zucchini italienische Art

  • Schwierigkeit

  • Kochdauer

  • Eigenschaften -
Mehr
  • Region -
  • Menüart -
  • Anzahl Zugriffe: 584
  • 1 Bewertung

  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

    0 0 0
User- Rezept

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

  • 500 g Zucchini (klein)
  • Salz

Sosse:

  • 50 g Speck (geräuchert, durchwachsen)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Öl
  • 1 Pk. Tomatenstücke (circa 250g)
  • Oregano
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • 1 Pk. Küchenkräuter (tiefgekühlt)
  • 3 Semmelbrösel
  • 200 g Sauerrahm bzw. Crème fraiche

Themenwelten

Zucchini der Länge nach halbieren und mit Salz würzen.

Für die Soße Speck und Zwiebel würfeln, Knoblauchzehe ausdrücken. Öl erhitzen, Speck, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Tomatenstücke hinzfügen, mit Salz, Pfeffer, Oregano und Paprika nachwürzen und die Soße in eine Gratinform Form.

Zucchinihälften auf die Soße legen. Küchenkräuter mit Semmelbrösel und Sauerrahm bzw. Crème fraiche vermengen, daraufstreichen und geben in das vorgeheizte Backrohr setzen. E: Mitte. T: 175 C / 30 bis 40 min.

Unser Tipp: Verwenden Sie Speck mit einer feinen, rauchigen Note!

Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare0

Gefüllte Zucchini italienische Art

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche

Knoblauch Gemuese

(9644 Rezepte)