Forelle in Cornflakes

Rezeptempfehlungen

omami omami

Zutaten

Portionen: 2

  •   2 Stk. Forellenfilets
  •   Cornflakes
  •   1 Stk. Eier
  •   Öl
  •   Salz, Kräuter

Zubereitung

  1. Für die Forelle in Cornflakes die Forellenfilets nach Geschmack, scharf oder nur mit Salz und Kräutern würzen, in Mehl wenden, dann durch verschlagenes Ei ziehen. Vorsichtig in Cornflakes wenden und rasch in heißem Öl herausbacken.
  2. Zu der Forelle in Cornflakes passt ein grüner oder gemischter Salat.

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1 Kommentare „Forelle in Cornflakes“

  1. solo
    solo — 18.12.2015 um 16:53 Uhr

    Eine super Idee. Das probiere ich demnächst.

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