Stangensellerie-Gurkenkaltschale mit Räuchersaiblingstatar
30–60 MIN
Hobby-Koch
Flädlesuppe
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- klare Suppe machen, zum Schluss das gewürfelte Gemüse hinzfügen. Wenn es gar ist, nachwürzen.
- Aus den Teigzutaten einen Teig machen und wie Palatschinken goldgelb fertig backen.
- Flädle zusammenrollen, in schmale Streifen schneiden.
- Auf Suppentellern gleichmäßig verteilen und mit heisser klare Suppe begießen.
- Tipp: Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!
was ist der Unterschied zwischen Palatschinken und Flädle?