Erdbeeren mit Sternanis

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 150 g Wasser
  • 3 Sternanis
  • 1 TL Pastis
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Zubereitung

  1. Wasser mit Zucker und Sternanis zum Kochen bringen. Pastis hinzfügen und im Kühlschrank lauwarm werden. In einer flachen Backschüssel, die in zwei geschnittenen Erdbeeren hübsch anordnen, mit dem lauwarmen Sirup begießen, abgekühlt stellen und ein wenig ziehen. Kühl, jedoch nicht kühlschrankkalt, zu Tisch bringen.
  2. Vorbereitung 65 min

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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