• Startseite
• Frühstück Rezepte
• Erbsen-Mett-Omelett

Erbsen-Mett-Omelett

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  7 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Gemüsesuppe mit Topinambur und Champignons

15–30 MIN

Eier-Koch

Amaranth-Kleingebäck

>60 MIN

Hobby-Koch

Hexenfrühstücksbrei

<5 MIN

Eier-Koch

Überbackene Suppe mit Bandnudeln aus dem Schongarer

>60 MIN

Eier-Koch

User- Rezept

Zutaten

Portionen: 4

•   0.1 kg Nudeln
•   Salz
•   1 Zwiebel
•   1 EL Butter
•   0.2 kg Erbsen (tiefgekühlt)
•   0.15 kg Streichwurst
•   6 Eier
•   Pfeffer (gemahlen)
•   2 EL Käse (gerieben)
•   Basilikum

Sponsored by

Zubereitung

1. Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:
2. Nudeln bissfest am Herd kochen. Ziebel von der Schale befreien und in Würfel kleinschneiden. Die Butter in einer grossen Bratpfanne heiß machen. Zwiebeln dadrin glasig andünsten. Erbsen dazufügen, 2 bis 3 Min. andünsten.
3. Streichwurst in Streifchen kleinschneiden und mit den Nudeln in Bratpfanne geben.
4. Eier mit Salz, Käse und Pfeffer mischen. In die Bratpfanne giessen und bei mittlerer Hitze goldbraun werden lassen.
5. Omelett auf die andere Seite drehen, 3 bis 4 min weiter stocken lassen. In Stückchen kleinschneiden und mit Basilikum bestreut auf den Tisch hinstellen.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken