Für die Eingelegten Oliven die Oliven gut waschen, die ungeschälte Knoblauchknolle halbieren. Oliven mit sämtlichen Zutaten in ein passendes, gut verschließbares Einmachglas geben und für mindestens 5 Tage einlegen.
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Wir essen bzw. verarbeiten Oliven in diversen Gerichten gerne, jedoch habe ich diese noch nie selbst eingelegt. Ist aber eine gute Anregung.