Easy Toast

Zutaten

Portionen: 1

  • 2 Scheibe(n) Vollkorntoast
  • Eisbergsalat
  • 1 Stk. Ei (hart gekocht)
  • Tomate
  • Pesto rosso
  • 2 Stk. Putenfilet (klein)
  • einige Zweig(e) Rosmarin
  • Raps-Kernöl
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Zubereitung

  1. Für den Easy Toast Vollkorntoast im Toaster rösten. Mit Pesto rosso auf einer Seite bestreichen. Eisbergsalat waschen und in Streifen schneiden. Das Ei schälen, die Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Die Putenfilets beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen und kurz in Raps-Kernöl mit Rosmarinzweigen beidseitig braten.
  2. Auf den Toast den Salat legen und drauf die Putenfleischstücke. Danach die Tomaten- und Ei-Scheiben darüberlegen und mit dem zweiten Toast bedecken.

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    Wow, schaut gut aus!

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Kommentare55

Easy Toast

  1. Adelaskrilecz
    Adelaskrilecz kommentierte am 28.09.2017 um 18:40 Uhr

    Fein und leicht für den Abend

    Antworten
  2. iines
    iines kommentierte am 24.12.2015 um 07:28 Uhr

    Lecker

    Antworten
  3. gackerl
    gackerl kommentierte am 06.11.2015 um 13:15 Uhr

    tolles rezept

    Antworten
  4. GFB
    GFB kommentierte am 03.10.2015 um 17:37 Uhr

    Geht schnell und ist sehr gut.

    Antworten
  5. Christa Rojka
    Christa Rojka kommentierte am 24.08.2015 um 09:03 Uhr

    schmeckt sehr gut.

    Antworten
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