Easy Toast

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Zutaten

Portionen: 1

  •   2 Scheibe(n) Vollkorntoast
  •   Eisbergsalat
  •   1 Stk. Ei (hart gekocht)
  • Tomate
  •   Pesto rosso
  •   2 Stk. Putenfilet (klein)
  •   einige Zweig(e) Rosmarin
  •   Raps-Kernöl

Zubereitung

  1. Für den Easy Toast Vollkorntoast im Toaster rösten. Mit Pesto rosso auf einer Seite bestreichen. Eisbergsalat waschen und in Streifen schneiden. Das Ei schälen, die Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Die Putenfilets beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen und kurz in Raps-Kernöl mit Rosmarinzweigen beidseitig braten.
  2. Auf den Toast den Salat legen und drauf die Putenfleischstücke. Danach die Tomaten- und Ei-Scheiben darüberlegen und mit dem zweiten Toast bedecken.

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55 Kommentare „Easy Toast“

  1. Adelaskrilecz
    Adelaskrilecz — 28.9.2017 um 18:40 Uhr

    Fein und leicht für den Abend

  2. marwin
    marwin — 14.3.2022 um 12:12 Uhr

    einfach und sehr gut

  3. iines
    iines — 24.12.2015 um 07:28 Uhr

    Lecker

  4. gackerl
    gackerl — 6.11.2015 um 13:15 Uhr

    tolles rezept

  5. GFB
    GFB — 3.10.2015 um 17:37 Uhr

    Geht schnell und ist sehr gut.

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