Cordon Bleu – Klassisch & Knusprig
<p>Einer der großen Klassiker der österreichischen Küche ist eigentlich ein Franzose bzw. ein Schweizer. Das Cordon bleu, Wirtshauslegende und Soulfood der besonderen Art.</p>
>60 MIN
Hobby-Koch
Dillsauce
Zubereitung
- Für die Dillsauce die Zwiebel in der Butter anschwitzen. Mehl daraufstreuen. Mit Wasser und Suppenwürfel aufgießen.
- Würzen und Schlagobers einrühren. 5 Minuten durchkochen lassen, Dill hineingeben und die Dillsauce ziehen lassen.
Tipp
Die Dillsauce zu Fleisch- oder Fischgerichten und Kartoffeln servieren.
sehr köstlich
schmeckt besonders gut zu gekochtem Rindfleisch und gekochtem Gemüse
Tolles Rezept!
lecker
Ist so was von lecker!