Curryfleisch Ibn Saud

Zutaten

Zubereitung

  1. Langkornreis in Salzwasser gardünsten.
  2. Zwiebel in Öl andünsten, Apfel und Ananas dazugeben und mit Curry überstreuen. Mit Wasser auffüllen und Saucenpulver zuzugeben. Unter Rühren aufwallen. Etwa 5 Min. machen Langkornreis abrinnen, in Butter schwenken und mit Zwiebelsalz überstreuen. Paprika gut abrinnen.
  3. Schweinsfischerl in Öl von beiden Seiten braunbraten.

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