Crêpe mit Venusbrüstchen

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  • 2 Orangen
  • 1 Melone
  • Rosinen
  • 1 Ei
  • Butter
  • Honig
  • Mehl
  • Milch
  • Zucker
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anrühren.In einer Bratpfanne Crêpes erstellen und schichtweise mit Orangenfilets auf einem Teller zu Tisch bringen.

Für die Orangensosse Zucker karamelisieren, mit Butter, Honig und ein kleines bisschen Orangensaft kochen.

Die Melone ausstechen und mit Rosinen um den Teller garnieren.

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