Rezept
Knusprige Forelle mit Tomaten-Oliven-Salsa, Spinat und Zitronen-Erdäpfelpüree
15–30 MIN
Hobby-Koch
Crêpe Goldener Hirsch
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:
- Krokant auf Crêpes streuen und Crêpes erwärmen. Crêpes zusammenfalten und Schlagobers eindressieren. Heisse Caramelsauce über gefülltes Crêpe ziehen. Schlagoberstupfen auf Teller dressieren, Crêpes darauflegen und mit Minzeblättern und Erdbeeren garnieren.
- Caramelsauce:
- Den Zucker trocken braun zerrinnen lassen, das Obers gemächlich untermengen und kurz aufwallen lassen.
