5 köstliche Rezepte
Kürbis & Linsen
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Clubsandwich mit Kräutertopfen
Foto: AMA
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften Schnelle Küche , Preiswerte Küche , Schlanke Küche
- Menüart Jause
- Region -
Zutaten
Portionen: 2
- 100 g Topfen (mager)
- 4 Scheibe(n) Toastbrot
- 10 Cocktailtomaten
- Salatblätter
- 2 EL Joghurt
- 1 Gurke
- Salz
- Pfeffer
- 1 Knoblauchzehen
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Kräuter (Dill, Schnittlauch, Petersilie)
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Zubereitung
- Für das Clubsandwich mit Kräutertopfen zunächst die halbe Gurke entkernen, grob raspeln, salzen und einige Minuten stehen lassen. Dann das austretende Wasser ausdrücken. Nun die Knoblauchzehen hacken. Das Joghurt und den Topfen mit Salz und Pfeffer würzen, die gehackte Knoblauchzehe sowie die geraspelten Gurken dazugeben und mit Zitronensaft verfeinern.
- Inzwischen die Brotscheiben halbieren und antoasten. Die Cocktailtomaten und die zweite Hälfte der Gurke in Scheiben schneiden. Zum Servieren jeweils eine halbe Toastscheibe mit der Topfencreme bestreichen.
- Die Cocktailtomaten, etwas Salat sowie die Gurkenscheiben darauf verteilen und zum Schluss mit einer zweiten Toastscheibe bedecken und das Clubsandwich mit Kräutertopfen mit einem Zahnstocher fixieren.
Tipp
Das Clubsandwich Rezept ist ein Klassiker!
Ich gebe noch frisches Basilikum dazu
eine tolle einfache Alternative ist nur Butter oder Frischkäse und Gurkenscheiben leicht gesalzen auf Vollkorntoastbrot....ist eine einfache schnelle und köstliche Jause
War sehr gut, mal etwas anderes, wenn der Sandwich vorher getoastet wird, aber ich muss gestehen, ich hab´s dann doch lieber wenn der Sandwich nicht getoastet ist. Aber das ist reine Geschmackssache :)
lecker
Gut
immer wieder lecker
köstlich
gut
lecker
super
Ausgezeichnet
Gute Idee
lecker
Netter Imbiss!
sehr lecker... ich habe 2 Scheiben leichten Putenschinken dazugetan...
sehr lecker
köstlich
Ich gebe noch Schinken dazu... Herrlich!
Sehr, sehr gut! Auch für Gäste!
gut
Sehr lecker!
klingt gut
kann ich mir auch fürs Frühstück vorstellen
Total lecker... Gut nach einem langen Arbeitstag ;)
schaut echt lecker aus...
lecker
klingt gut
sehr lecker
lecker
Super Rezept. Kam sehr gut an bei meinen Gästen.