7-Minuten-Guglhupf
30–60 MIN
Hobby-Koch
Carob-Nuss-Kuchen - Veganer Kuchen
Zubereitung
- Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
- Die Leichtbutter mit dem Rohrzucker cremig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermengen und unter die Fett-Zuckermasse rühren. Carobpulver, in kleine Stückchen geschnittene Carobschokolade und die Sonnenblumenkerne unterziehen. Dem Teig soviel Mineralwasser dazugeben, bis er schön locker ist.
- Später in eine gefettete Kuchenform befüllen und bei etwa 180 °C 50-70 Min.. Backen. Nach dem Erkalten den Kuchen mit Carobglasur bestreichen.
lecker