Rindslungenbratensteak mit Pilzsauce
30–60 MIN
Hobby-Koch
Caesar-Salad Dressing
Zubereitung
- Für das Caesar-Salad Dressing Öl mit Essig, Wein, Knoblauchsalz, Zucker, Pfefferund Senf glattrühren.
- Den Speck in Würfel kleinschneiden und in einer Bratpfanne auslassen. Die Knoblauchzehe schälen und in Blätter kleinschneiden.
- Die Brotwürfel mit den Knoblauchscheiben in der Pfanne mit dem Speck verrühren und rund 5 Minuten unter Rühren goldbraun braten.
- Den jeweiligen Salat mit dem Caesar-Salad Dressing anmachen und zum Schluss mit den gerösteten Brotwürfeln bestreuen.
Tipp
Caesar-Salad Dressing eignet sich für bunte Gemüse- und Blattsalate, Nudelsalat und Rindfleischsalat!
Rotwein im Caesardressing ist mir neu.