Brunnenkresse-Salat

Zutaten

  • Brunnenkresse

Dressing #1:

Dressing #2:

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Zubereitung

  1. Die Blätter werden genau von den Stielen abgezupft, auslesen, gewaschen und auf einem Siebe abgetrocknet. Man rührt entweder 2 Salz, Pfeffer, Eidotter, Öl und Essig zu einer glatten Vinaigrette und macht die Blätter damit an bzw. man mischt sie einfach mit Salz, Pfeffer, mildem Essig und Öl und garniert den Blattsalat mit hartgekochten, gevierteilten bzw. in Scheibchen geschnittenen Eiern.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare1

Brunnenkresse-Salat

  1. solo
    solo kommentierte am 29.04.2018 um 14:04 Uhr

    Foto 1 ist sicher keine Brunnenkresse.

    Antworten
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