Independence Day-Cake
>60 MIN
Hobby-Koch
Brownies Amerikanische Art
Zutaten
- 200 g Schokolade (geschmolzen)
- 5 Stk. Eier
- 300 g Gelbzucker
- 20 EL Öl
- 1 Msp. Salz
- 20 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 150 g Mehl
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Zubereitung
- Für die Brownies Schokolade, Eier und Zucker schaumig rühren.
Öl beigeben und die restlichen Zutaten einrühren.
In eine Backform gebutterte und ausgemehlte Backform gießen. - Im Backrohr bei 160 Grad ca. 35 Minuten backen. Die Brownies auskühlen lassen und in geewünschte Stückgröße schneiden.
Tipp
Dieses Brownies Rezept ist ein Klassiker der US-amerikanischen Küche. Das Geheimnis guter Brownies liegt darin, dass sie außen schön knusprig aber innen ganz flaumig, fast noch flüssig sind.
unsere Enkerl fliegen drauf
Wie groß soll die Form sein?
Liebe hollefrau, am besten Sie verwenden ein tiefes Backblech. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Mit 150 g Zucker waren die Brouwnies immer noch sehr süß. ich würde in Zukunft maximal 120 g nehmen.
Für ein ganzes Blech reichte die Masse lange nicht aus- wer das Rezept nachbacken will sollte auf jeden Fall alles mal 1,5 rechnen!
Was kann der Gelbzucker besonderes?
Liebe Salzerl, bitte werfen Sie hierfür einen Blick in unser Küchenlexikon: back-lexikon/z/zucker Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Sehr lecker! Allerdings hab ich den Zucker auf 200 g reduziert immer noch süß genug
sehr süß- aber gut
Lecker
sehr gut
Wunderbar
Schon gespeichert
Wird ausprobiert
Lecker
sehr lecker
Wird sicher demnächst nachgemacht
lecker
Echt total lecker. Nachmachen lohnt sich.
erinnert mich an unsere Amerikareise
supi
Sind sehr gut gelungen.
Lecker
lecker
gut
kann man auch normalen weißen Zucker nehmen oder ist der gelbe für den Geschmack unabkömmlich?
Super Rezept!
Habe das Rezept vor längerer Zeit mal ausprobiert - was traumhaft!!! Muss ich unbedingt am Wochenende wieder machen - vielen Dank!
Klingt soo lecker, muss jetzt gleich die Zutaten kaufen gehen!
jummy ;)