Schokoladenpudding
5–15 MIN
Eier-Koch
Brotsauce
Zubereitung
- 1) Nelken in die Zwiebel drücken. Zwiebel, Milch und Lorbeer in der Bratpfanne aufwallen lassen. Vom Küchenherd nehmen und bedecken. 10 min ziehen. Zwiebel und Lorbeer entfernen.
- 2) Semmelbrösel dazugeben und würzen. Bratpfanne auf den Küchenherd stellen. Abdecken. 10 min auf kleiner Flamme sieden, gelegentlich umrühren. Schlagobers unterziehen.
- Zu gebratenem Hendl beziehungsweise Truthahn anbieten.
- 1 Stück = 250 ml
