Braune Zwiebelsauce

koema koema

Zutaten

Portionen: 4

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Zubereitung

  1. Für die Zwiebelsauce Zwiebel in Butter nach Geschmack bräunen, Mehl mitrösten und mit Suppe ablöschen.
  2. 10-15 Minuten köcheln lassen, Lorbeerblatt entfernen und passieren. Nach Geschmack würzen.

Tipp

Die braune Zwiebelsauce passt hervorragend zu gekochtem Rindfleisch, aber auch zu Kurzgebratenem.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare1

Braune Zwiebelsauce

  1. l.isa.s
    l.isa.s kommentierte am 06.08.2017 um 10:33 Uhr

    Zum Schluss mit eiskalter Butter montiert, macht diese Sauce noch etwas sämiger.

    Antworten
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