Blitzschnelles Brot

Zutaten

  • 500 g Dinkelvollkornmehl
  • 500 ml Lauwarmes Wasser
  • 1/2 Würfel Germ
  • 1 1/2 EL Honig
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL Brotgewürz
  • Samenkörner
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Zubereitung

  1. Für ein blitzschnelles Brot alle Zutaten in eine große Schüssel geben und mit einem Kochlöffel solange rühren, bis sich die Zutaten gut vermischt haben.
  2. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Das Brot im vorgeheizten Backofen 70 Minuten lang bei 170 Grad (Umluft) backen.

Tipp

Für das blitzschnelle Brot können auch andere Mehlsorten verwendet werden. Man kann auch 2 Mehlsorten mischen. Mit Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Sesam, Leinsamen...probieren.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare12

Blitzschnelles Brot

  1. ipscfreak
    ipscfreak kommentierte am 17.11.2015 um 11:37 Uhr

    Die Backtemeperatur mit 170° kommt mir etwas niedrig vor!

    Antworten
  2. verenahu
    verenahu kommentierte am 06.11.2015 um 08:37 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. Zauberküche
    Zauberküche kommentierte am 04.11.2015 um 21:31 Uhr

    wird probiert

    Antworten
  4. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 09.07.2015 um 20:06 Uhr

    klingt interessant... und blitzschnell ist immer gut ;-)

    Antworten
  5. MJP
    MJP kommentierte am 29.05.2015 um 00:12 Uhr

    Muss ich mal probieren!

    Antworten
  6. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 20.10.2014 um 18:46 Uhr

    super

    Antworten
  7. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 20.10.2014 um 12:42 Uhr

    GESPEICHERT

    Antworten
  8. Jasmina
    Jasmina kommentierte am 19.08.2014 um 07:33 Uhr

    Bitte, gerne.

    Antworten
  9. lsfabian
    lsfabian kommentierte am 19.08.2014 um 07:11 Uhr

    HÄTTE NICHT GEDACHT .. DAS DAS SOO GUT SCHMECKT .. DANKE FÜR DAS REZEPT ..

    Antworten
  10. Jasmina
    Jasmina kommentierte am 12.08.2014 um 18:33 Uhr

    Nein :)

    Antworten
  11. omami
    omami kommentierte am 12.08.2014 um 15:01 Uhr

    Und das muß nie gehen?

    Antworten
  12. anneliese
    anneliese kommentierte am 26.10.2013 um 23:28 Uhr

    muss ich probieren

    Antworten
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