Kümmelstör auf gebratenem Spitzkraut mit Erdäpfel-Topfenknödel an Roter Rübensauce
>60 MIN
Profi-Koch
Blattsalat mit Krabben
Zubereitung
- Für den Blattsalat mit Krabben die Salate waschen, putzen udn in mundgerechte Stücke reißen.
- Die Erbsen auftauen lassen.
- Für die Marinade die Zwiebel schälen und fein hacken.
- Den Sauerrahm mit der Mayonaise verrühren und die Zwiebel unterrühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Blattsalate und die Erbsen in einer Salatschüssel mit den Krabben vermischen und die Salatsoße darüber gießen.
- Zu Ihrem Blattsalat mit Krabben passt getoastetes Weißbrot.
Tipp
Auch Dille passt gut zu Ihrem Blattsalat mit Krabben!
