Aalraupe, Aalrutte, Trüsche
Die Aalraupe, ein Fisch in süssen Wassern, welcher an der glatten Haut dem Aale gleicht, aber einen großen Kopf und dicken Bauch hat. Gadus Lota,
Rezepte A-Z
Aalröllchen mit Salbei
Man schneidet ihn in 5 cm lange Stückchen, salzt ihn innen und aussen, wickelt um jedes Stück ein bis zwei Salbeiblätter, die mit der Öl-Saft einer
Aalschnitten altholländisch
Ein tolles Fischrezept zum Selbermachen: Aal ausnehmen, abziehen, putzen. Vorsichtig entgräten und auseinandergeklappt mit der Bauchseite auf eine
Eier-Koch
Aalspiesschen Zu Sankt Vinzenz
Zuerst das Rezept: Sie den Aal von Ihrem Fischhändler ausnehmen, sorgsam häuten und in Stückchen schneiden. Die Aalstücke auf Spiesschen stecken,
Aaltournedos der Insel Poel
Den Aal am Kopfende fein einschnitzen und die Haut von dem Kopf zum Schwanz in einem Zug abziehen. Darauf den Aal in vier cm lange Stückchen
Aaltournedos mit Salbei
Den Aal häuten (oder dies von dem Fischhändler herstellen) und 4 cm lange Stückchen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Je 2 Salbeiblätter um
Aargauer Buuretopf
Das Fleisch und das Füsschen in dem heißen Butterschmalz rundum gut anbraten. Die Zwiebeln hinzfügen und kurz mitbraten. Den Kohl und die Karotten
Eier-Koch
Aargauer Chräbeli
Die Eier mit dem Zucker cremig rühren. Den Anis vielleicht rösten, gemeinsam mit dem Kirsch Form und gut durchrühren. Das Mehl dazusieben,
Aargauer Hirschpfeffer
Das Hirschfleisch in nicht zu große Stückchen schneiden, mit Salz würzen und das Mehl daruntermengen. Butter und Fett oder evtl. Speck in einem
Aargauer Rüblitorte
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept: (*) Mit dieser Masse ist der Kuchen ziemlich süß: man kann die Zuckermenge durchaus um 1/5 bis 2/5
Aargauer Rüeblitorte
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler: Vorbereitung : - Tortenringe auf ein mit Silikonpapier belegtes Blech stellen - Karotten abspülen, von der
Aargauer Rüeblitorte
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept. Für die Aargauer Rüeblitorte Karotten spülen, säubern und fein reiben. Die Eidotter mit dem Zucker
Eier-Koch
Aargauer Rüeblitorte
Verwurstelung: Eidotter und Zucker cremig rühren, die abgeriebene Zitronenschale sowie den Saft dazurühren. Die Rüebli raspeln (Kartoffelreibe) und
Aargaur Rüblichüche
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept: Teig Zucker Eidotter und Salz cremig rühren Von der halben Zitrone den Saft und die abgeraffelte
Aarons Apfel
Mürbteig Platte in den Springformrand legen, mit Quitten Gelee bestreichen. Die Bisquit Torte in der Hälfte waagerecht durchteilen. Erste Hälfte