Belgische Kekse

Zutaten

Zubereitung

  1. Teig durchkneten und auswalken, mit einem Schnapsglas runde Formen ausstechen. Das Ei aufschlagen, die Kekse damit bestreichen, auf ein gefettetes Backblech legen und auf der mittleren Schiene goldgelb backen.
  2. Noch heiß mit Zucker und gehobelten Mandelkerne überstreuen.

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