Perlweine & Sekt
Große Kunst. Ohne Allüren.
Bananensplit
Hobby-Koch
4 Sterne
Bananensplit
Foto: Tutschek Hedwig
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften -
- Menüart Dessert kalt
- Region -
Zutaten
Portionen: 1
- 1/2 Stk. Banane
- 3 Stk. Vanilleeis
- 80 g Kochschokolade
- 30 ml Milch
- Schlagobers
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Zubereitung
- Für den Bananensplit die Banane in eine entsprechende Schale (ev. geschnitten) legen und Eis daneben portionieren. Kochschokolade mit Milch erwärmen, zergehen lassen und über die Banane gießen.
- Zuletzt mit geschlagenem Schlagobers in gewünschter Menge den Bananensplit garnieren.
Tipp
Den Bananensplit am besten noch mit gehobelten oder gehackten Mandeln
Ich nehme bei Bananensplit eher zartere Schokolade als Kochschoko, weil der Geschmack der Kochschokolade zu kräftig ist
Ich nehme gleich fertige Schokoladesauce.
Streue gerne noch etwas geröstete Mandelblättchen darüber
ich erspare mir das LECKER und kommentiere wie folgt: mit 300 ml Milch und 80 g Schoko wird es eine Schokomilch und keine Schokocreme, diese Mengenangabe ist also weder sehr gut noch lecker noch toll. Entweder man rührt etwas Schokopuddingpulver rein und lässt die Schokosauce abkühlen (was sowieso zu empfehlen ist, denn die heiße Schokomilch darübergegossen bewirkt dass das Eis sofort schmilzt) oder man nimmt bei gleicher Schokoladenmenge die Hälfte der Milch.
Liebe morli59, danke für den Hinweis. Natürlich haben Sie recht. Für das Rezept braucht man nur 30 ml Milch, sonst macht man tatsächlich höchstens einen Kakao. Wir haben den Fehler unverzüglich korrigiert. Mit den besten Grüßen aus der Redaktion
Sehr gut!
Voll Gut
sehr gut.
lecker
tolles rezept
super!
KLassiker... lecker
immer wieder ein Genuss
sehr gut
Wie früheer
Lecker
klassisch gut
klingt super!
lecker
lecker
tolles rezept
immer wieder gut
bei diesem Rezept fehlt der "Split"!!! unbedingt nötig! :-)
lecker lecker
ich liebe bananensplit - jedoch die anrichtung der speise sieht nicht sehr ansprechend aus - sorry
köstlich
Immer wieder gut!!!!!!!
lecker
Schmeckt immer!
lecker