Rezept
Serbische Bohnensuppe
30–60 MIN
Eier-Koch
Avocadomayonnaise
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Das Fleisch einer überreifen Avocado im Rührbecher mit den Quirlen des Handrührgerätes glattrühren. Den Essig, die zerdrückte Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer dazugeben. Nun unter durchgehendem Rühren das Öl tropfenweise unterrühren.
- Zu Gemüse und kaltem Fleisch zu Tisch bringen.
lecker