Topfenmürbteig
30–60 MIN
Hobby-Koch
Apfel-Schokoladekuchen
Zubereitung
- Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:
- (*) Für eine Kastenform (25 cm Länge) Butter mit dem Zucker dickcremig rühren. Eier trennen, nach und nach die Eidotter unter die Zuckermischung rühren.
- Mehl mit Backpulver dazusieben. Eiweisse mit Salz steif aufschlagen und unter den Teig heben.
- Backrohr auf 180 Grad vorwärmen.
- Äpfel vierteln, von der Schale befreien, die Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in kleine Stückchen schneiden. Schoko mit einem Küchenmesser grob hacken.
- Äpfel und Schoko unter den Teig vermengen.
- geben ausfetten und mit Brotbröseln ausstreuen. Teig hineingeben und glatt aufstreichen. Im Herd 1 ein Viertel Stunden backen.
- Den fertigen Kuchen noch heiß mit Honig bestreichen und mit dem Sesamsaat überstreuen.
