After Eight-Konfekt

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für das After Eight-Konfekt Staubzucker, Eiweiß und Minzsirup gut verrühren und mit der Lebensmittelfarbe leicht grün färben.
  2. Die Masse auf einem Backpapier ca. 5 mm dick ausstreichen. Den Backofen auf 120 °C vorheizen und das Minzkonfekt 8-10 Minuten backen.
  3. Noch warm in ca. 1-2 cm große Quadrate schneiden und auskühlen lassen. Die Schokolade schmelzen und die Quadrate zur Hälfte in die Schokolade tauchen.
  4. Das After Eight-Konfekt auf einem Backpapier trocknen lassen.

Tipp

Wenn das After Eight-Konfekt vor dem Ablösen vom Backpapier nicht komplett ausgekühlt ist, bricht es.

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15 Kommentare „After Eight-Konfekt“

  1. Nusskipferl
    Nusskipferl — 12.11.2015 um 17:30 Uhr

    hört sich toll an

  2. ewaldi
    ewaldi — 19.1.2015 um 05:48 Uhr

    sehr gut

  3. MJP
    MJP — 19.11.2014 um 10:31 Uhr

    Schmeckt bestimmt sehr lecker!

  4. anneliese
    anneliese — 23.8.2014 um 20:07 Uhr

    super Rezept

  5. Vendetta
    Vendetta — 26.6.2014 um 14:51 Uhr

    Klingt absolut lecker!

  6. kassandra306
    kassandra306 — 16.6.2014 um 07:58 Uhr

    damit kann man die After Eight-Freunde überraschen ;-)

  7. luisiana
    luisiana — 17.3.2014 um 18:15 Uhr

    Kann bestimmt leckercsein

  8. Zubano15
    Zubano15 — 20.1.2014 um 12:23 Uhr

    sieht super aus

    • Evita1992
      Evita1992 — 21.1.2014 um 18:36 Uhr

      Danke :)

  10. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 19.1.2014 um 00:42 Uhr

    lecker

  11. Maki007
    Maki007 — 13.1.2014 um 09:22 Uhr

    für Pfefferminzliebhaber einfach toll!

  12. midori
    midori — 9.1.2014 um 17:00 Uhr

    gefällt mir, aber wo gibts minzsirup? lg

    • Elli1963
      Elli1963 — 19.3.2015 um 20:25 Uhr

      ich habe minzsirup selbst hergestellt, einfach Minzeblätter mit Wasser und Zucker zusammen ver- und einkochen lassen, voila.

    • Evita1992
      Evita1992 — 12.1.2014 um 10:23 Uhr

      Ich hab ihn online bestellt, ich weiß aber leider nicht mehr genau wo. Aber beim Metro hab ich ihn auch schon gesehen. :) Freut mich, dass dir das Rezept gefällt. :)

  15. gosia43
    gosia43 — 9.1.2014 um 16:32 Uhr

    lecker

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