1-1-1 Kuchen

Für den 1-1-1 Kuchen das Backrohr auf 160°C vorheizen, eine Backform mit Backpapier auslegen. Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillemark

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 200 g Butter (weich, Zimmertemperatur)
  • 4 Stk. Eier
  • 40 ml Milch
  • 1/2 Vanilleschote (Mark)
  • 100 g Himbeeren (gefroren)
  • 100 g Schokolade (weiß, gehackt)

Zubereitung

  1. Für den 1-1-1 Kuchen das Backrohr auf 160 °C vorheizen, eine Backform mit Backpapier auslegen.
  2. Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillemark schaumig schlagen, die Eier einzeln darunter rühren.
  3. Danach das Mehl unterheben und die Milch, sowie die Himbeeren und Schokolade darunter mischen.
  4. Die Masse in die Backform füllen und bei 160 °C ca. 40 bis 50 Minuten lang backen.
  5. Wenn der 1-1-1 Kuchen fertig ist (Nadelstichprobe), etwas auskühlen lassen und in gleich große Stücke schneiden.

Tipp

Was ist eine Nadelstichprobe? Eine Nadel, einen Zahnstocher oder Holzspieß in den Kuchen stecken und wieder hinausziehen. Sollte noch etwas weicher roher Teig auf der Nadel kleben bleiben, so muss der Kuchen noch etwas Backen, ist die Nadel sauber, ist der 1-1-1 Kuchen fertig.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare115

1-1-1 Kuchen

  1. Bianca9293
    Bianca9293 kommentierte am 19.04.2015 um 16:10 Uhr

    sehr gut

  2. Lilly2008
    Lilly2008 kommentierte am 03.04.2015 um 12:31 Uhr

    lecker

  3. Bianca9293
    Bianca9293 kommentierte am 31.03.2015 um 11:58 Uhr

    schmeckt sehr gut

  4. cderntl
    cderntl kommentierte am 24.03.2015 um 08:12 Uhr

    Solche Rezepte LIEBE ich! Auch Becherkuchen.Gehen schnell, können kaum schiefgehen, sind variabel UND schmecken ausgezeichnet.

  5. KarliK
    KarliK kommentierte am 18.03.2015 um 11:42 Uhr

    lecker

  6. verenahu
    verenahu kommentierte am 16.03.2015 um 06:15 Uhr

    lecker

  7. Corinna5432
    Corinna5432 kommentierte am 05.03.2015 um 23:04 Uhr

    Grandios!!

  8. Renate Mayer
    Renate Mayer kommentierte am 01.03.2015 um 22:06 Uhr

    Ein leicht zu merkendes Rezept - fein

  9. Gast kommentierte am 25.02.2015 um 23:05 Uhr

    lecker

  10. Bavariya
    Bavariya kommentierte am 20.02.2015 um 08:45 Uhr

    cool

  11. Leila
    Leila kommentierte am 17.02.2015 um 16:24 Uhr

    Genuss pur, total klasse !

  12. reizisaabs
    reizisaabs kommentierte am 13.02.2015 um 11:09 Uhr

    muss ich probieren!

  13. Haim
    Haim kommentierte am 10.02.2015 um 21:21 Uhr

    Schmeckt auch mit dunkler Schokolade und Walnüssen!

  14. moga
    moga kommentierte am 09.02.2015 um 13:00 Uhr

    muss ich abspeichern

  15. Gast kommentierte am 08.02.2015 um 18:49 Uhr

    lecker

  16. gerlinde51
    gerlinde51 kommentierte am 06.02.2015 um 15:48 Uhr

    lecker

  17. hauswurz
    hauswurz kommentierte am 05.02.2015 um 17:44 Uhr

    könnt ich auch mal versuchen!

  18. suendhafte-leckereien.at
    suendhafte-leckereien.at kommentierte am 26.01.2015 um 22:33 Uhr

    Kommt ins Kochbuch

  19. martina1701
    martina1701 kommentierte am 09.01.2015 um 18:54 Uhr

    :-)

  20. Air-zsike
    Air-zsike kommentierte am 07.12.2014 um 11:18 Uhr

    super

  21. Air-zsike
    Air-zsike kommentierte am 07.12.2014 um 11:18 Uhr

    super

  22. CarinaF
    CarinaF kommentierte am 26.11.2014 um 09:58 Uhr

    voll gut

  23. Vickylein
    Vickylein kommentierte am 16.11.2014 um 16:04 Uhr

    jummieh da bekomm ich gusta

  24. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 14.11.2014 um 19:36 Uhr

    sehr gut

  25. Romy73
    Romy73 kommentierte am 10.11.2014 um 19:14 Uhr

    super toll!

  26. Andy69
    Andy69 kommentierte am 09.11.2014 um 18:39 Uhr

    sehr lecker!

  27. facy23
    facy23 kommentierte am 06.11.2014 um 07:44 Uhr

    Leckeres und tolles Rezept

  28. ar
    ar kommentierte am 04.11.2014 um 19:48 Uhr

    Lecker

  29. Staci
    Staci kommentierte am 28.10.2014 um 13:19 Uhr

    gestern abend gemacht, super lecker

  30. BPunkt Egal
    BPunkt Egal kommentierte am 11.10.2014 um 12:23 Uhr

    .wirklich eine sehr gute Idee

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