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Frischgemachte Pasta leicht gemacht

Video - Nudelteig selber machen

Video: ichkoche.at

Selbstgemacht schmeckt Pasta am besten. Sehen Sie sich in diesem Video an wie's geht!

Mit Videoanleitung zum selbstgemachten Nudelteig

In diesem Video sehen Sie:

  • Wie Sie Nudelteig schnell und einfach zubereiten
  • Wie Sie den Teig in der Nudelmaschine ausziehen
  • Wie Sie im Handumdrehen Bandnudeln daraus zaubern können.

Hier finden Sie das Rezept und die genauen Zutatenangaben: Nudelteig-Rezept

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Autor: Ruth Wagner / ichkoche.at

Kommentare25

Video - Nudelteig selber machen

  1. Gabriele1
    Gabriele1 kommentierte am 30.07.2018 um 16:09 Uhr

    bei mir kommt auch noch etwas grieß in den nudelteig, dann sind sie nach dem kochen nicht so rutschig

    Antworten
  2. 0610
    0610 kommentierte am 12.12.2017 um 08:47 Uhr

    Wir haben auch eine große Küchenmaschine und es funktionier einwandfrei

    Antworten
    • Wuppie
      Wuppie kommentierte am 16.07.2018 um 08:59 Uhr

      ich habe mir auch gerade gedacht, ach bin ich froh, dass ich eine starke Küchenmaschine habe und nicht so rum patzen muß

      Antworten
  3. Luger Gertrude
    Luger Gertrude kommentierte am 17.12.2016 um 19:50 Uhr

    Kann man die Nudeln auch trocknen und dann aufbewahren?

    Antworten
    • ichkoche.at / Julia  H.
      ichkoche.at / Julia H. kommentierte am 19.12.2016 um 16:24 Uhr

      Liebe Luger Gertrude, ja, das ist möglich. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion

      Antworten
  4. henryhenry
    henryhenry kommentierte am 27.10.2016 um 11:43 Uhr

    kann man den Teig auch mit dem Mixer kneten, bin eigentlich zu faul mit der Hand

    Antworten
    • monioma
      monioma kommentierte am 07.11.2016 um 17:29 Uhr

      wenn du eine starke küchenmaschine hast geht das.ich mache ihn in der küchenmaschine geht sehr gut!

      Antworten
    • ichkoche.at / Julia  H.
      ichkoche.at / Julia H. kommentierte am 27.10.2016 um 13:41 Uhr

      Liebe henryhenry, das haben wir noch nicht ausprobiert, freuen uns aber über Ihren Erfahrungsbericht! Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion

      Antworten
  5. Ursula Wollmann
    Ursula Wollmann kommentierte am 27.08.2016 um 14:55 Uhr

    Ist mir bei dem Video etwas entgangen? Wie lange soll der Teig im Kühlschrank bleiben?

    Antworten
    • Nina Dusek
      Nina Dusek kommentierte am 29.08.2016 um 11:47 Uhr

      Liebe Frau Wollmann! Den Teig 1-2 Stunden oder am besten sogar über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Liebe Grüße aus der Redaktion

      Antworten
  6. aerofit
    aerofit kommentierte am 30.03.2016 um 10:05 Uhr

    Sind die Videos nicht mit Safari kompatibel? Ich schaff es nie, ein Video zu öffnen - es lädt und lädt und lädt, aber spielt nicht ab. :(

    Antworten
    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland kommentierte am 30.03.2016 um 14:01 Uhr

      Liebe aerofit, bei uns funktionieren die Videos auch mit Safari einwandfrei. Vielleicht können Sie einen anderen Browser zum Abspielen der Videos verwenden. Zudem empfehlen wir Pop-Ups für ichkoche.at zuzulassen und den Ad-Blocker zu deaktivieren. Bei weiteren Fragen und Anregungen freuen wir uns über eine E-mail an office@ichkoche.at. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

      Antworten
  7. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 02.11.2015 um 11:45 Uhr

    WOLLTE ES TEILEN IST NICHT GEGANGEN

    Antworten
    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland kommentierte am 02.11.2015 um 13:34 Uhr

      Liebe eva-maria2511, bei uns funktioniert das Teilen einwandfrei? Bitte versuchen Sie es noch einmal und geben Sie uns bescheid, damit wir Ihr Anliegen gegebenenfalls an unsere Technik weiterleiten können. Danke für Ihre Geduld. Mit den besten Grüßen aus der Redaktion

      Antworten
  8. aniras784
    aniras784 kommentierte am 26.09.2015 um 21:59 Uhr

    Ich hab noch nie öl dazu gegeben. Werde ich aber auf jeden Fall ausprobieren

    Antworten
  9. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 02.03.2015 um 11:23 Uhr

    wird gemacht

    Antworten
  10. obelixxl1
    obelixxl1 kommentierte am 24.02.2015 um 13:45 Uhr

    Werde auch welche machen

    Antworten
  11. KoBaCat
    KoBaCat kommentierte am 10.12.2014 um 14:37 Uhr

    Geht das denn auch ohne Nudelmaschine? also nur per Hand ausrollen? Die Nudelmaschine machts ja eigentlich nur regelmäßiger dünn, oder?

    Antworten
    • rwagner
      rwagner kommentierte am 10.12.2014 um 16:03 Uhr

      Liebe KoBaCat! Die Nudeln werden ohne Nudelmaschine zwar etwas dicker, aber Sie können sie auch mit einem Nudelholz ausrollen. Wir würden empfehlen in diesem Fall breite Pappardelle zu machen. Beste Grüße aus der Redaktion

      Antworten
    • KoBaCat
      KoBaCat kommentierte am 10.12.2014 um 16:46 Uhr

      Danke für den Tipp :) dann freu ich mich schon auf meine selbstgemachten Nudeln!

      Antworten
  12. raithkornelia
    raithkornelia kommentierte am 06.10.2014 um 15:35 Uhr

    Hab mir eine Nudelmaschine zugelegt, und morgen geht's los mit Nudeln machen bin schon gespannt wie gut sie mir gelingen werden .... ;-)

    Antworten
  13. Schneewittchen
    Schneewittchen kommentierte am 24.09.2014 um 18:05 Uhr

    Habe mich bisher noch nicht drüber getraut, aber demnächst.

    Antworten
  14. luisiana
    luisiana kommentierte am 11.07.2014 um 12:16 Uhr

    hat noch Oma und Mutter früher gemacht ,ist aber schon zeitanwendig und bei der Angebot heute was man hat...

    Antworten
    • MaKo18
      MaKo18 kommentierte am 08.08.2014 um 20:44 Uhr

      Geht ruck zuck. Denn in Wirklichkeit werden nur Eier und Mehl und sonst nichts zum Nudel machen gebraucht. Der Geschmack ist mit gekauften nicht zu vergleichen.

      Antworten
  15. cp611
    cp611 kommentierte am 31.03.2014 um 10:53 Uhr

    Nudeln selbst gemacht!

    Antworten
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