Switchel
Eier-Koch
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Video - Ingwer schnell schälen
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
So schnell können Sie Ingwer schälen! Wer beim Schälen der kleinen Wurzeln Zeit sparen möchte, sollte sich diesen einfachen Trick zu Herzen nehmen. So haben Sie Ruckzuck geschälten Ingwer.
In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie besonders schnell Ingwer schälen. Diese Technik funktioniert besser, je frischer der Ingwer ist. Das liegt daran, dass bei jungem Ingwer die Schale noch dünner ist, als bei älteren Wurzeln.
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Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at
Ich mach das mit einem ganz normalen Gemüsemesser, und das geht sicher schneller.
Super, geht wie man sieht, wirklich rasch. Jedoch wie herr Walter im Vorjahr schon erwähnte, mit schale bleiben mehr inhaltsstoffe erhalten.Ich mache es jedenfalls.Mfg. P.
Mmmmh, ganz nett das Video. Aber schneller geht es mit einem Sparschäler.
wozu denn schälen, ich verwende sehr viel Ingwer zum Kochen für Smooties usw. es genügt ordentlich mit einer Bürste zu waschen!!! Übrigens befinden sich in bzw. knapp unter der Schale, so wie bei vielen anderen Obst-und Gemüsearten, wertvolle Inhaltstoffe!!!
Liebe Trudi61, wir haben Ihnen eine Email geschrieben! Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.
Error leider noch immer!
Bei mir öffnet sich das Video auch nicht - Error ......
Liebe hertak, hier liegt offenbar ein technisches Problem vor. Wir arbeiten bereits an der Lösung. Vielen Dank für Ihre Geduld! Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Das Video lässt sich leider nicht laden!
Bei mir geht´s (am PC)
Ah ha, ist dann wohl nix für mobile Geräte, denn am iPad geht's leider nicht. Danke für die Info.
Liebe Trudi61, das Video sollte auch auf mobilen Geräten abspielbar sein. Offenbar liegt hier aber ein technisches Problem vor. Wir sind bereits dabei, dieses zu beheben. Vielen Dank für Ihre Geduld! Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion