Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer
Party-Brot
Eier-Koch
4 Sterne
Verraten Sie uns Ihr liebstes Partybrot-Rezept
Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer
Während früher für angekündigten Besuch dutzende Brötchen geschmiert wurden, bewegt sich schon seit geraumer Zeit der Trend hin zu einem einfachen aber effektvollen Partybrot. Die Zubereitung geht meist ruckzuck und optisch machen die bunt gefüllten Brotlaibe ordentlich etwas her. Für Gartenpartys und Picknicks ist ichkoche.at auf der Suche nach neuen kreativen Partybrot Ideen!
Verraten Sie uns Ihren persönlichen Tipp für ein perfektes Partybrot, das der Eyecatcher auf jedem Fest wird. Ob vegetarisch, mit Speck, Käse oder feurig mit Pfefferoni - wir freuen uns bereits auf Ihre Ideen!
Vorab verraten wir Ihnen schon einmal zum Gustieren die liebsten Partybrot-Rezepte aus der ichkoche.at-Redaktion:
Mediterranes Partybrot
Picknick-Brot
Partyzupfbrot
Haben auch Sie weitere Tipps, Tricks und Anregungen rund um Partybrote? Nutzen Sie unsere Kommentarfunktion und sammeln Sie für jeden Eintrag Herzen, die Sie gegen attraktive Preise eintauschen können.
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Autor: Ruth Wagner / ichkoche.at
volkornbrot mit hummus, radieschen und mit Kresse bestreut
Von einer netten Freundin hab ich ein Rezept bekommen - ein gschmackiges Schwarzbrot (geht aber auch mit Weißbrot) machen - Rezept findet ihr überall am Schluss zu kleinen Stängchen formen und in der Mitte mit einer Scheibe Bauchspeck umwickeln. Die Enden gehen dann stärker auf und der FINGERFOOD-SNACK für Partys schaut richtig ungewöhnlich aus und ist eine richtige Abwechslung und eine leckere Knabberei.
Was bei Kinderpartys immer gut ankommt, sind Weizenbrötchen mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken
Pizzatoast (Ketchup, Sauerrahm, Pizzagewürz, Salz, Pfeffer, Käse, Schinken, Mais zusammenrühren, dann aufs Toastbrot und ca. 15 Min. bei 180 Grad überbacken)
Paprikatoast. Je nachdem wieviel Gäste man erwartet, einen grünen, gelben und roten Paprika, etwas Käse und etwas pikante Hartwurst klein würfelig schneiden. Alles mit Sauerrahm vermengen, salzen und pfeffern, dann gleichmäßig auf Toastbrot verteilen und ab ins Backrohr bis der Käse geschmolzen ist und das Toastbrot schön goldbraun ist. Kommt immer wieder gut an.
Fladenbrot mit Hummus, Rucola, Tomaten, Zwiebel
Käse-Kräuterbutter Toast1 Packung Toastbrot aufschneiden, die Scheiben, am besten mit selbstgemachter Kräuterbutter, bestreichen, ein wenig Pizzakäse darauf geben und die Scheiben wieder zusammensetzen. Den ganzen Wecken in Alufolie packen und 20-30 min im Backofen oder auf dem Grill backen.Wer mag kann die Oberseite offen lassen und ebenfalls mit Käse bestreuen und überbacken.
Fladenbrot oder ein anderes flacheres, weicheres Brot durchschneiden, mit würzigem Käse, Tomaten, Paprika, Rucola und frischen Kräutern belegen, toasten und genießen. Wenn es abgekühlt ist kann es auch toll in dünnere Scheiben geschnitten werden ansonsten ein wenig breitere Stücke schneiden.
Tomatenbrotring mit Parmaschinken und Mozzarella
Partyzupfbrot
KÄSE-ZWIEBEL-BROT: Roggenbrot, Gouda, Frühlingszwiebel und Butter. Herrlich......
Pizzaschnecken
Käsezupfbrot, Partybrot mit Kräutern und Käse hmmmmm.....
mein perfektes Partybrot hängt von der Party ob, wenn Grillparty dann Steckenbrot am Lagerfeuer oder Pizzabrötchen im Grill. Ansonsten leckeres Fladenbrot mit guter Antipasti!
zupfbrot
Kürbisbrot ohne Wurst, Käse oder Aufstrich, aber mit einem Glas Guiness.
Steirischer Jägerwecken steirischer-jaegerwecken-rezept-1849
Mediterrane Blätterteigzöpfe mit Oliven und getrockneten Tomaten
Käse-Speck Zupfbrot: Zupfbrot wie gewohnt einschneiden, dann Käse und Speckwürfel in die Schnitte einfüllen und mit etwas Olivenöl (oder wer es gern scharf mag mit Chiliöl) einstreichen und mit frischen Kräutern garnieren.
PizzaTeig-Speck-Stangerl! ... das kommt bei mir bei jeder Party super an! Egal, ob im Backofen oder am Griller, das ist mit ein paar Gewürzen (Thymian, Knoblauch,...) und ein wenig Olivenöl darüber, immer ein Genuss! Manchmal wickle ich die PizzaTeig-Streifen um einen Holzgrillspieß und manchmal lege ich die Streifen einfach nur auf ein Blech (mit Packpapier) - das kommt halt auf meine vorhandene Zeit an! .... Mozzarella darüber gestreut, kommt auch immer wieder gut an! ... Ma, ich bekomm jetzt gerade voll den Gusta auf Grill-Speck-Stangerl!!!! MAHLZEIT!!!
Zupfbrot
Zupfbrot
Kräuter-Käse-Zupfbrot: Ein Brot (muß nicht frisch sein) so einschneiden, dass lauter kleine Würfel entstehen. Käsescheiben in die Spalten stecken und dann noch etwas Kräuteröl (frische Kräuter, etwa Petersilie, Schnittlauch, Schnittknoblauch ...) über den Käse. Im Ofen überbacken - fertig. Wenn der Käse sich schön zieht, haben sich die Gäste alle lieb.
Fladenbrot mit Sesam - innen belegt mit Frühstücksspeck, Tomaten, Paprika - gewürzt mit Salz, Pfeffer und Mediterranen Gewürzen
Creme fraichè PartybrotCreme-fraichè, Sauerrahm, Emmentaler, Geheimratskäse, Schinken, Essiggurgerln, Pfeffer, Salz und Toastbrot.1) Die Käsesorten, Essiggurgerln sowie den Schinken zerkleinern.2) Alle Zutaten in eine Schüssel geben, verrühren, würzen und auf das Toastbrot streichen.3) Im Backofen bei 200°C 20-25 Min. backen.
Zupfbrot
Jägerwecken: Sandwich enden abschneiden und aushöhlen , Inhalt zerzupfen . Fülle: 20 dag Butter schaumig rühren , kleingeschnittene Zudaten :25 dag Wurst oder Bratenreste, 20dag Emmentaler, 2 harte Eier , 1-2 Gurkerln , Roter und Grüner Paprika , Salz , Senf , Pfeffer nach Geschmack sowie mit Brotschmolle fest verrühren. Den Wecken damit fest füllen ! Vor dem servieren kalt stellen.
Bärlauchfächerbrot!
Pizzastrudel oder Schinkenmozzarellastrudel ideal zum Vorbereiten und schmeckt den Gästen warm und kalt
Partyzupfbrot