Zwiebel im Fett weichdünsten. Alle Ingredienzien miteinander vermengen.
Palatschinken damit bestreichen und aufrollen. In eine gefettete Raine legen, mit ein Achtel bis ein Viertel l Milch begießen. Überbacken bis die Milch verdampft ist.
Mit Paradeisersauce und Blattsalat nach Wahl zu Tisch bringen.
Koch- und Backkünste der Landfrauen de Parksteiner Landes