Topfenauflauf mit Bananen

Kochdauer
min
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★ 3,6/5 (9 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Dotter, Topfen Zucker, Zitronenschale, Puddingpulver durchrühren. Bananen in Stückchen schneiden, mit Saft einer Zitrone beträufeln. Die Eiweisse steif aufschlagen, Zucker, Haferflocken in einer Bratpfanne leicht braun werden lassen, unter die Topfenmasse heben, in eine gefettete Form füllen.
  2. Im Herd bei 200 °C zirka 45 Min. backen.

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