Sushi Teriyaki-Sauce

Zutaten

Zubereitung

  1. Soja-Sauce, den süssen Reiswein, Salz und den geriebenen Ingwer in ein Gefäß geben, gepressten Knoblauch dazu - fertig.
  2. Die Sauce reicht zum Marinieren von in etwa 0, 5 kg Fleisch und ist im Kühlschrank 1 Woche haltbar. (hjp)

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