Für indisches Hühnercurry mit Zuckerschoten und Ingwer zunächst das Hühnerfleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Die
30–60 MIN
Eier-Koch
Die Karotte schälen und in Stücke schneiden. Den Apfel waschen und ebenfalls schnneiden. Ingwer schälen und die Zitrone auspressen. In einem
5–15 MIN
Für die gedämpften Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Ingwer und süß-scharfer Chilisauce das Hühnerfleisch fein hacken oder durch den Fleischwolf
15–30 MIN
Hobby-Koch
Für die Erdäpfel mit Ingwer und Knoblauch die Erdäpfel in der Schale weich kochen, abgießen und komplett auskühlen lassen. Schälen und in ca. 2 x 2
Zunächst die Safranfäden in wenig warmem Wasser einweichen. Währenddessen den Ingwer fein reiben, die Knoblauchzehen fein hacken und beides in
>60 MIN
Karotten schälen und mit den Jungzwiebeln in Butter anschwitzen. Mit Kurkuma, Ingwer und etwas Salz würzen und mit dem Hühnerfond aufgießen. Nun
Backblech mit Backpapier auslegen. Orangen vierteln. Zartbitter Kuvertüre laut Packungsanleitung schmelzen. In einem separaten Topf weiße Kuvertüre
Für die Kürbis-Ingwersuppe den Zwiebel klein schneiden, den Ingwer abschälen und ebenfalls klein hacken. Den Kürbis schälen, entkernen und in
