Die besten Holunder Rezepte

Holunder ist nicht nur als Hollersirup oder Hollersekt beliebt, sondern kommt auch als Gebackene Holunderblüten oder Hollerröster auf unsere Teller. Von der Holunderblüte bis zur...

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Die besten Obst Rezepte

Obst bringt Lebensfreude, ist gesund und zum Kochen und Backen vielseitig einsetzbar. Aus dem eigenen Garten, frisch vom Markt, aus heimischem Anbau oder aus exotischen Ländern -...

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Video - Gebackene Holunderblüten

Der Duft des Hollers lässt sich mit kaum einer Frühlingsblüte vergleichen und kündigt den nahenden Sommer an! Nicht nur zur Sirup verarbeitet, sondern auch dur...

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Holunder

Worauf muss ich beim Kochen achten? Auch wenn die Beeren noch so verführerisch an den Ästen glänzen: unreife Früchte sind durch Blausäure überhaupt...

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Holunder

Tradition im Trend: Köstliche Holunderrezepte, süß und herzhaft, mit Informationen über den Einsatz in der Hausapotheke und einer ausführlichen Warenkund...

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ALLES HOLLER! von Renate Christandl

Holunder ist eine vielseitige und wertvolle Pflanze und hat kulinarisch mehr zu bieten als Saft und Marmelade. Eine kleine Auswahl gefällig?

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Köstliches mit Holunder!

Endlich Holler-Zeit! Mit Holunder können Sie viel mehr anstellen, als Sie vielleicht dachten: Torte, Parfait, Cupcakes - oder doch lieber ein "Gugl-Lunder"? 

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Backen mit Holunder

Genug von Sirup? Warum nicht mal mit Holunder backen? Diese 14 Rezepte zeigen Ihnen, wie's geht!

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