Spiegelei im Paprika

Foto: zuckerschneckal

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Zutaten

Portionen: 1

Zubereitung

  1. Für das Spiegelei im Paprika etwas Öl in der Pfanne erhitzen. Von einem Paprika einen ca. 1 cm breiten Ring abschneiden und in der Pfanne anbraten.
  2. Nach dem Wenden ein Ei aufschlagen und im Paprika anbraten. Die Hitze reduzieren und bis der Dotter stockt weiterbraten.
  3. Das Spiegelei im Paprika vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Spiegelei im Paprika kommt vor allem bei Kindern sehr gut an.

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14 Kommentare „Spiegelei im Paprika“

  1. MJP
    MJP — 9.8.2022 um 13:56 Uhr

    Sieht sehr nett aus, eine gute Idee für das Sonntagsfrühstück. Danke

  2. zorro20
    zorro20 — 30.10.2015 um 14:07 Uhr

    gute Idee

  3. cramschi
    cramschi — 5.3.2015 um 23:39 Uhr

    Schon versucht - echt super, macht was her am frühstückstisch!

  4. franziska 1
    franziska 1 — 27.7.2021 um 17:42 Uhr

    eine tolle Idee, sehr gut

  5. Nala888
    Nala888 — 16.8.2015 um 10:23 Uhr

    toll

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