Soja-Garnelen-Salat mit Schafskäse

Zutaten

Portionen: 2

Für den Salat:

Für das Dressing:

  • Sojasauce (dunkle)
  • etwas Estragonsenf
  • Balsamico Essig
  • Olivenöl

Für die Garnelen:

  • 16 Stk. Riesengarnelen (essfertig)
  • etwas Öl
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Zubereitung

  1. Für den Soja-Garnelen-Salat zuerst den Salat waschen und anrichten. Paprika und Schafskäse in Stücke schneiden und unter den Salat mischen.
  2. Marinade mit Olivenöl, Balsamico essig und etwas Senf abmischen, nach geschmack pfeffern und salzen.
  3. Die Garnelen abwaschen und mit einem Küchenpapier trocken tupfen. Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Garnelen kurz anbraten, gegebenfalls etwas salzen und pfeffern.
  4. Mit der Soja Soße Ablöschen. Nach dem ablöschen die Garnelen aus der Pfanne nehmen. Nun den Salat mit der Marinade vermischen und die fertigen Garnelen darauf platzieren.

Tipp

Der Soja-Garnelen-Salat kann individuell nach eigenem Geschmack variiert werden.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare4

Soja-Garnelen-Salat mit Schafskäse

  1. Baramundi
    Baramundi kommentierte am 05.06.2015 um 08:27 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  2. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 01.05.2015 um 05:56 Uhr

    klingt gut

    Antworten
  3. MJP
    MJP kommentierte am 22.04.2015 um 14:55 Uhr

    Hört sich sehr lecker an!

    Antworten
  4. cp611
    cp611 kommentierte am 22.04.2015 um 13:47 Uhr

    herrlich!

    Antworten
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