Zitronenspaghetti mit Pesto und Kräuterfisch
15–30 MIN
Eier-Koch
Shrimps-Cocktail
Zubereitung
- einmarinieren. Für die Soße Majo mit Paradeismark, Schlagobers, Tabasco, Salz, Calvados, Saft einer Zitrone und Pfeffer verühren und über die Shrimps nappieren.
- Etwas fein geschnittenes Lauchgrün in klare Suppe blanchieren, auskühlen und unter den Shrimpscocktail heben.
- Alles in einer Schale anrichten und mit Dillsträussen garnieren. Als Zuspeise eine Scheibe Toast in Ecken schneiden und in Butter anbraten.
