Schwimmerle Ii

Zutaten

Portionen: 4

  • 5 Eier
  • 1 Prise Salz
  • Muskat
  • 5 Teelöffel Mehl
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Zubereitung

Die Eidotter mit dem Mehl tüchtig durchrühren. Das Eiklar zu Eischnee aufschlagen und unter den Teig heben. Mit einem TL kleine Kügelchen abstechen und in Fritierfett fertig backen.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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