Lemon Lassi
5–15 MIN
Eier-Koch
Schnelles Mango-Lassi
Zutaten
Portionen: 1
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Zubereitung
- Für das schnelle Mango-Lassi zuerst die Mango schälen und in Würfel schneiden.
- Die Mangowürfel gemeinsam mit Milch, Joghurt, Zucker und Zitronensaft in einem Standmixer, oder mit einem Pürierstab solange durchmixen, bis das Lassi homogen und cremig ist.
- Das schnelle Mango-Lassi kalt genießen.
- Das Video zum Rezept finden Sie hier.
Tipp
Das schnelle Mango-Lassi kann mit verschiedenen Gewürzen, so wie Zimt und Kardamom verfeinert werden.
gute Idee
Ein paar Löffel Mineralwasser oder Soda dazu, sollte das Lassi zu dick sein
Wenn die Mango reif ist braucht es keinen extrazucker
Wenn Bedarf nach mehr Süsse ist, ein Löfferl Ahornsirup oder flüssigen Honig
eine wahre Gaumenfreude
Wir haben es mit Kokosmilch und einem Löfferl Honig gemacht und eine Banane die keiner mehr essen wollte dazu gegeben. Es ist sehr erfrischend und köstlich!
ich habe auch sofort daran gedacht den Zucker wegzulassen, wenn die Mango schön reif ist ist der Zucker unnötig und verfälscht nur den guten Geschmack
Am besten den Geschmack der verwendeten Mango kosten und dann den Zucker entsprechend zufügen...
Sehr lecker! Am Besten ohne Zucker! Passt auch zu einem Diätprogramm! ;-)
Ich nehme eine Sojamilch od.laktosefreie Milch u.Kokosblütenzucker
ich machs mit Buttermilch und Süßstoff...
im Kiga wird sie geliebt
Habs probiert - und das ist zu viel Zucker. Mag vielleicht auch daran liegen, dass meine Mango süß war. würde den Zucker beim nächsten mal ganz weg lassen!
Buttermilch müsste auch gut dazu schmecken.
Heutzutage brauchts für alles neue Namen - früher war das schlicht und einfach ein Frapee -
Liebe loly! Das ist die indische Bezeichnung dafür. Man trinkt dieses Getränk dort sehr häufig. Nachdem es ein indisches Rezept ist, wird es auch so beim Namen belassen. Kulinarische Grüße aus der Redaktion
Soviel ich weiss, kommt der Name aus Indien selbst, so wird dieses Getränk dort halt genannt im Original, für ist uns ist das halt ein Frapee! :-)
ich kenne Frappé nur als kalten aufgeschäumten Instantkaffee, und dann gibt es natürlich auch noch Milchshakes
Einfach, schnell, gesund und sicher bald mein Lieblingsgetränk
Mango ist einfach wunderbar im Geschmack und dieses Rezept finde ich einfach super.werde versuchen,es mit einer Prise Ingwer zu verfeinern.
Ingwer, den Tipp finde ich gut. Ich selbst habe bis jetzt immer etwas Kardamom verwendet :)