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Schinken Vogerlsalat

Foto: bubulala

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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bubulala

Zutaten

Portionen: 2

•   200 g Vogerlsalat
•   100 g Schinken
• 1 Stk. Tomate
• 1/2 Stk. Paprika
•   3 EL Olivenöl
•   4 EL Apfelessig
•   1 TL Senf
•   50 ml Wasser
•   Salz
•   Pfeffer

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Zubereitung

1. Für den Schinken Vogerlsalat Gemüse klein schneiden. Den Vogerlsalat mit Gemüse vermischen, Schinken blättrig schneiden und untermischen.
2. Aus Essig, Wasser, Öl, Senf, Salz und Pfeffer eine Marinade mischen. Dressing über dem Salat verteilen und gut umrühren.

Tipp

Der Schinken Vogerlsalat kann mit beliebigen Zutaten variiert werden.

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