Schoko-Orangen-Roulade
15–30 MIN
Eier-Koch
Rohkost (Dörrobst) mit Schokolade
Zubereitung
- Dörrobst fein hacken und mit Rum oder Fruchtbrand sowie Orangensaft einige Zeit marinieren lassen. Helle und dunkle Kuvertüre mit Öl oder flüssiger Butter schmelzen lassen. Dörrobst untermischen. Aus der Masse mit einem Löffel kleine Häufchen bilden oder zu Kugeln formen. In Kokosflocken, Cornflakesbröseln, geriebenen Kürbiskernen oder Krokant wälzen.
Tipp
Die Rohkost kann freilich auch mit geschmolzener weißer Schokolade bzw. Kuvertüre vermischt werden.
Darauf freue ich mich
sehr gut
das mag ich gerne