Bärlauch-Nudeln
15–30 MIN
Hobby-Koch
Rindfleisch-Gyros Quick 'N Easy
Zubereitung
- Joghurt, Gurke und Dill verquirlen, abdecken und abgekühlt stellen. Fleisch in 2 1/2 cm-Streifchen schneiden, zur Seite stellen. Das Öl in einer großen beschichtetetn Bratpfanne 2 Min. bei mittlerer Hitze heiß werden. Zwiebeln darin zwei Min. anschwitzen.
- Fleischstreifen, Knoblauchsalz und Oregano hinzufügen; 4 Min. rösten bzw. Durcherhitzen, dabei gelegentlich umrühren.. Die warmen Pitabrote beinahe durchschneiden, so dass sich Taschen bilden. Fleisch, Joghurtsauce und Paradeiser gleichmässig in die Taschen befüllen.
- Tipp: Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt!
